Ce soir, vous hésitez encore sur le menu que vous allez préparer pour votre repas ? Pas de panique, nous avons sélectionné pour vous 3 recettes faciles et rapides à réaliser. Pour une soirée en amoureux, optez plutôt pour la recette n°2, un plat plus sophistiqué qui impressionnera votre moitié. Si vous avez des invités à dîner, la recette n°3 est faite pour vous, elle est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Et enfin, si vous êtes seul(e) ce soir, la recette n°1 est parfaite pour un dîner en tête-à-tête avec vous-même.
Ingrédients nécessaires pour ce soir
-Pour 4 personnes
-4 escalopes de poulet
-1 oignon
-2 gousses d’ail
-1 poivron vert
-1 tomate
-1/2 botte de persil
-1/2 citron
-1 cuillère à soupe d’huile d’olive
-Sel, poivre, paprika, cumin
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Commencer par émincer l’oignon et l’ail. Couper le poivron en petits dés et la tomate en petits cubes. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient translucent. Ajouter le poulet et assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le cumin. Faire cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Ajouter le poivron, la tomate et le persil. Faire cuire encore quelques minutes. Ajouter le jus de citron et servir.
Recettes à faire avec ces ingrédients
Quel menu ce soir ?
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Avec ces ingrédients, vous pouvez faire de nombreuses recettes délicieuses. Que diriez-vous d’un bon plat de pâtes avec du fromage et des légumes, ou d’une salade composée avec du poulet grillé et des légumes frais ? Voici quelques idées de recettes à faire avec ces ingrédients.
Plat de pâtes au fromage et aux légumes
Ingrédients :
-250 g de pâtes
-1 oignon
-1 poivron rouge
-1 tomate
-150 g de fromage râpé
-huile d’olive, sel, poivre
Préparation :
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
2. Pendant ce temps, épluchez et émincez l’oignon. Coupez le poivron en petits dés. Coupez la tomate en petits cubes.
3. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon et le poivron. Ajoutez la tomate et faites cuire quelques minutes.
4. Ajoutez les pâtes et le fromage râpé et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez chaud.
Salade composée avec du poulet grillé et des légumes frais
Ingrédients :
-1 bloc de feta
-1 concombre
-1/2 botte de roquette
-1/2 botte de menthe fraîche
-huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre
-4 filets de poulet grillés (environ 200 g)
Préparation :
1. Coupez la feta en petits cubes et mettez-la dans un saladier.
2. Coupez le concombre en petits dés et ajoutez-le à la feta.
3. Ajoutez la roquette et la menthe fraîche coupée finement.
4. Assaisonnez avec un peu d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
5. Ajoutez les filets de poulet grillés coupés en petits morceaux et mélangez bien.
6. Servez à température ambiante ou froide.
Où trouver ces ingrédients ?
Si vous êtes en manque d’inspiration pour votre menu de ce soir, ne vous inquiétez pas ! Il existe de nombreuses façons de trouver de bonnes idées de recettes. Voici quelques conseils pour vous aider à trouver les meilleures recettes pour votre dîner ce soir.
Premièrement, pensez à ce que vous avez déjà dans votre réfrigérateur et votre congélateur. De nombreuses recettes peuvent être facilement adaptées en fonction des ingrédients que vous avez déjà. Par exemple, si vous avez des pâtes et du fromage, vous pouvez facilement faire une bonne carbonara. Si vous avez un reste de riz, vous pouvez le transformer en un plat plus élaboré en y ajoutant des légumes et des œufs brouillés.
Deuxièmement, si vous ne savez toujours pas quoi cuisiner, essayez de regarder les recettes proposées par les sites web et les applications de cuisine. Il existe de nombreux sites web et applications qui proposent des idées de recettes en fonction des ingrédients que vous avez. Vous pouvez également filtrer les recettes par type de plat ou par occasion. Cela peut vous aider à trouver une recette plus facilement.
Troisièmement, si vous avez un budget limité, essayez de cuisiner des plats simples qui ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients. Par exemple, une omelette est toujours une bonne option car elle ne nécessite que quelques œufs, du fromage et du pain. Les plats à base de viande sont également une bonne option si vous êtes à la recherche d’un plat plus économique. La viande est généralement plus chère que les légumes, mais elle peut être plus savoureuse et nourrissante.
Quatrièmement, si vous souhaitez cuisiner un plat plus élaboré, essayez de regarder les recettes proposées par les chefs professionnels. Les chefs professionnels ont généralement des idées plus originales et peuvent vous aider à cuisiner un plat plus élaboré. Cependant, si vous n’êtes pas sûr de savoir comment cuisiner un plat particulier, il est préférable de demander l’aide d’un chef professionnel.
Enfin, si vous ne savez toujours pas quoi cuisiner ce soir, demandez à vos amis ou à votre famille s’ils ont des idées de recettes. Ils seront probablement heureux de partager leurs propres idées avec vous et cela peut vraiment vous aider à trouver une bonne recette pour votre dîner ce soir.
Combien cela va coûter ?
Le budget est un facteur important à prendre en compte lorsqu’on décide du menu pour le soir. Il y a beaucoup de recettes qui sont bonnes et peu coûteuses. La viande est généralement l’ingrédient le plus cher d’un plat, alors en cuisinant des plats végétariens ou en utilisant des coupes de viande moins chères, on peut économiser de l’argent. Il est également possible de faire des économies en achetant des produits en vrac ou en saison. Les recettes suivantes sont bonnes et abordables.
Ce soir, on mange !
Ce soir, on mange !
Si vous êtes comme moi et que vous n’avez pas envie de cuisiner ce soir, voici quelques idées de menus faciles et rapides à préparer.
Tout d’abord, si vous avez envie d’une petite salade pour commencer votre repas, je vous suggère une salade de tomates à la feta et aux olives. Pour cela, il vous faudra:
– 2 tomates bien mûres
– 100g de feta
– 1 poignée d’olives noires dénoyautées
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
– Sel et poivre
Commencez par couper les tomates en petits dés puis ajoutez-y la feta émiettée et les olives. Ensuite, dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre puis versez ce mélange sur la salade. Mélangez bien et servez !
Pour le plat principal, je vous propose une recette de poulet au curry que j’adore. Pour cela, il vous faudra :
– 4 blancs de poulet
– 1 oignon jaune
– 1 cuillère à café de gingembre en poudre
– 2 cuillères à café de curry en poudre
– 1 boîte de lait de coco
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Commencez par faire chauffer l’huile dans une cocotte ou un wok puis faites-y revenir l’oignon émincé pendant 3 minutes. Ajoutez ensuite le gingembre et le curry en poudre et mélangez bien. Ajoutez ensuite les blancs de poulet coupés en cubes puis faites cuire pendant 5 minutes environ. Versez ensuite le lait de coco et laissez mijoter pendant 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre puis servez !
Il n’est pas toujours évident de savoir quoi cuisiner lorsque l’on est en manque d’inspiration. Cet article propose une sélection de menus variés et savoureux pour tous les goûts. Avec quelques ingrédients de base, il est facile de se concocter un repas délicieux et équilibré.
