Le gaspillage alimentaire est un problème majeur dans le monde entier, et il est important de faire notre part pour le réduire. Le gaspillage de nourriture est non seulement mauvais pour l’environnement, mais c’est aussi un gaspillage d’argent. Heureusement, il y a des choses que nous pouvons faire pour aider à réduire le gaspillage alimentaire. Quelles sont les astuces pour éviter le gaspillage alimentaire ?
Sachez ce que vous avez
Prenez quelques minutes pour passer en revue votre garde-manger, votre réfrigérateur et votre congélateur pour voir ce que vous avez et ce qui doit être consommé en premier. Cela vous aidera à planifier vos repas et à éviter d’acheter des choses que vous avez déjà. Sur diy.fr, d’autres astuces sont renseignées.
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Planifiez vos repas
En planifiant vos repas pour la semaine à venir, vous éviterez d’acheter des articles dont vous n’avez pas besoin ou que vous n’utiliserez pas. Vous pouvez également utiliser les mêmes ingrédients dans plusieurs repas, ce qui contribue à réduire les déchets.
Congelez ce que vous n’utilisez pas
Si vous n’avez pas l’intention d’utiliser quelque chose bientôt, congelez-le. Cela fonctionne très bien pour les produits frais, les herbes et même les restes.
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N’achetez que ce dont vous avez besoin
Lorsque vous faites vos courses, faites attention à ce que vous achetez. Évitez d’acheter des articles dont vous savez que vous ne vous servirez pas ou que vous ne vous en servirez pas rapidement. Avant d’aller à l’épicerie, faites une liste de ce dont vous avez besoin et respectez-la.
Il peut être tentant d’acheter plus que ce dont vous avez besoin, mais cela peut entraîner beaucoup de gaspillage. C’est également une bonne idée de planifier à l’avance et de vous assurer que vous n’achetez que ce que vous allez réellement manger.
Achetez en vrac
Si vous le pouvez, l’achat en vrac est un excellent moyen de réduire le gaspillage alimentaire. Non seulement c’est plus économique, mais vous pouvez également diviser les aliments en petites portions et les congeler pour plus tard.
Compostez et donnez vos excès de repas
Le compostage est un excellent moyen de réduire les déchets alimentaires. Non seulement il transforme les déchets alimentaires en un sol nutritif pour votre jardin, mais il permet également d’éviter que les aliments ne se retrouvent dans les décharges.
Si vous avez de la nourriture encore bonne, mais que vous n’allez pas l’utiliser, pensez à la donner à une banque alimentaire ou à un garde-manger local. Vous aiderez les personnes dans le besoin et réduirez les déchets alimentaires.
En suivant ces conseils, vous pouvez contribuer à faire la différence en matière de gaspillage alimentaire. Chaque petit geste compte, alors faites votre part et commencez à réduire le gaspillage alimentaire dès aujourd’hui !
